当绵柔遇上芝麻香，乾天遇上正一堂，元芳你怎么看？

　　10月26日，由糖酒会办公室与糖烟酒周刊杂志社共同主办的“发现品类的价值——酒业发展高峰论坛暨品类颁奖典礼”在南京世茂滨江希尔顿大酒店隆重召开！

　　白酒泰斗沈怡方、季克良、高景炎、马勇、宋书玉、徐岩、钟杰、侯建光等荣获“酒业品类建设功勋人物”。乾隆江南、红花郎、四特、衡水老白干、习酒等品牌荣获“酒业香型品类领军品牌”。

　　乾天集团董事长张建良出席活动并代表企业领奖。颁奖时，张建良董事长发表获奖感言：“很高兴，很荣幸，也很感谢糖酒会办公室和糖烟酒周刊给我们这个芝麻香品牌酒这样一个荣誉，我们乾天酒业过去是和洋河联营的生产浓香型白酒企业，改制以后，面对市场就是思考中小白酒企业的出路在哪里，我们于是选择了差异化、个性化的竞争的手段。现在我们提倡一个三品工程，就是品类、品质、品牌，希望在座的各位领导、同仁继续关注芝麻香型白酒。，邀请各位到江苏宿迁洋河乾天酒业去指导，另外，我们在主展馆（南京博览中心）的北门兴隆大街有一个乾隆江南酒道馆，欢迎各位经常来品鉴，谢谢！”

　　乾隆江南：绵柔芝麻香 味道醉江南

　　在酒都洋河，还有这样一家企业，它叫江苏乾天酒业有限公司。翻开史书“乾天酿酒，兴于唐宋，盛于明清”，它是建国初期在“乾盛义”和“天和隆”两家烧坊基础上发展起来的传统酿酒企业，原名为“江苏洋河酒厂洋北分厂”。在行业的调整期，乾天酒业积极转型，走出一条颇具差异化的名酒新路。

　　香型占位：绵柔遇上芝麻香

　　乾天酒业公司目前年产原酒依然在万吨以上，是江苏白酒行业骨干企业、宿迁地区第二大白酒生产企业。但自从2012年下半年白酒行业开始进入调整期，春江水暖鸭先知，过去以原酒输出为主要商业模式的乾天无疑感触深：因为随着政商务泡沫的破灭，出局的就是一些没有市场运营能力、严重依赖政务团购资源的贴牌运营商，这些运营商数量的锐减直接导致了原酒企业市场规模的“断崖式”下跌。行业的变化倒逼着原酒企业转型，增强市场性，改变过去单一的原酒贴牌模式，建立更加复杂的商业模式。

　　在这种背景下，乾天酒业主动转型，自我革命，结合公司既有的技术基础，秉承“创新乾天”的发展战略，着力打造江苏原酒（调味酒）酿造基地、华东清香型原酒酿造基地、芝麻香型原酒酿造基地。在三大基地的基础上，着力在酿好酒上下功夫，突出“人有我优”的品质优势，提出了“乾天四香”：芝麻香、芝浓复合香、清香和浓香，其中特别是“芝浓复合香”为乾天酒业首创并独立研制出的一种香型，结合洋河酒都的地域文化，命名为“绵柔芝麻香”，品类鲜明，特色明显。

　　营销致胜：创新不是口头文章

　　正如许多原酒企业一样，乾天在产品品质上没问题，因为这是原酒企业的根本，所以品质的优势对这类企业来说并不罕见，而转型真正的挑战则是来自品牌和市场层面，能否完整地构建出一套差异化的品牌诉求，能否具备强大的市场开拓能力与管理能力，这相对来说更为重要。

　　江苏乾天酒业有限公司董事长张建良表示在立足品质优势的基础上，公司在品牌文化认知和营销方式上做到真正鲜明的特色。具体来说，就是在品牌文化上主张“乾隆江南”与“霸王”双品牌运作，特别是前者有效融合皇家文化与江南特色的结合，再加上富有个性的瓶体造型，确实独具一格；而在营销方式方面，公司设有配套的乾隆江南酒道馆、VIP名酒窖藏馆等文化体验设施，有效地开展酒文化特色体验旅游活动，目前已接待各地的酒商以及普通消费者2万多人，开创了体验式营销的新模式。

　　总之，当我们探究乾天酒业之所以能够逆势增长的原因时，很难片面地归咎于几个点上，感觉深的就是其鲜明的差异化，从品质差异上绵柔芝麻香的新品牌占位，到品牌上乾隆皇家文化与江南风情的发掘，再到营销上酒道馆式的旅游体验营销，甚至包括异型瓶体独具匠心的设计，总体来说，在同质化现象颇为严重的酒业环境下，有些独树一帜的风格特点，也正是这种鲜明的特色使得经销商在产品初期的市场导入和培育过程中能够有底气，有所依仗。